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2006.08.24 *Thu*

レンジで1分プリン♪

このブログと何の関連性もないのですが、今ひろがハマっているものがありまして…。

レンジで1分プリン
レンジで1分プリン (2PSET)

すっごい愉しいんです(笑)
連続してプリンを作ったので、折角だから画像でも上げようかと…(ぇ)。
(声関係のレビュー書け

★How to cook...?★
ではでは、プリンを作ってみませう★


今回、材料は卵1個と、お砂糖大さじ2杯くらい(適当/…)、牛乳120ml。
卵をボールでとき、お砂糖を加えしっかり混ぜて、バニラエッセンスを数滴。
そこに牛乳を注ぎ、伸ばします。

↓出来上がったプリン液

本当は泡立てちゃ駄目なんだと思う。茶碗蒸しと同じで、すが入るから。
でも面倒なので泡立てちゃいました。(おい)
卵の臭みを取るためにがっつり泡立てました(…)。

出来たプリン液を茶こしを使ってプリン型に流し込みます。
2つの容器に均等に。

↓投入後


ふたをして、レンジのターンテーブルの端に置きます。
今日のひろはやや中側の端です。(どこだよ)
ひろのレンジは500Wなので、加熱時間は1分10秒が目安。
ただ、今回は前回よりもミルク多めで作ったので、取り敢えず1分20秒にセット。
レンジの前を離れず、生地の状態を監視。
1分20秒後。未だ固まっておらず。10秒追加して再び監視。
微妙に固まって来た…っぽい?(…)更に10秒追加。
3~4秒経ったところで急に生地がもこもこっと膨らみはじめた!
すかさずレンジを止め、あとは余熱で固める方向。
2個めも同じく。此方は1分30秒弱で綺麗に固まりました。

↓出来上がったプリンv

今回はミルク多めだったので牛乳プリン! と云う感じの色。ぷるっぷるです。
写真を撮りながらでも、材料を出して来るところからはかって18分で完成してます。

キャラメルソースも作ったけれど未だ冷やし中…。
ってなわけで、完成したプリンは一昨日の画像で↓(笑)。


このレンジで1分プリン、ハマります
ひろ家にご来訪された方に振る舞いますよん(笑)。

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COMMENT

うわ~vvvうまそ~~~(*>_<*)vvv
1分で簡単にできるっていうのがイイですよね♪
美味しくても時間が掛かる料理は面倒だから・・・。
冷たく冷やしても、暖かいままでもおいしそ~♪
by camomile #79D/WHSg
2006/08/28(月) 22:08 [Edit
camomileさんこんばんはv
プリン、簡単に出来る割にほんとに美味しいんですよ~v
ひろは如何しても牛乳と卵の処理に困る時があるのですが、その時にコレを活用することにしました(笑)。
あつあつで食べても中々美味だったので、冬場はあつあつにハマりそうな感じです><//
是非大阪まで食べにいらして下さいな~v(笑)
by ひろ #79D/WHSg
2006/08/29(火) 22:51 [Edit

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